Podaj swój adres e-mail, abyśmy mogli Cię powiadomić o ponownej dostępności tego produktu.
Laska Wanilii, 3g. Dary Natury
Laski wanilii zawierają przyjemną, słodką woń, która skusi każdego miłośnika słodkości. Bez aromatu wanilii wiele deserów całkowicie traci swój charakter. Jej esencję stosujemy do wszelkiego rodzaju ciast, kremów, czekoladowych napojów, a nawet dań na słono. Wanilia idealnie współgra z nutą cynamonu, kakao i goździkami.
Aby wydobyć ekstrakt z wanilii, najlepiej przeciąć laskę wzdłuż na pół i nożem wydobyć jej aromatyczne nasionka. Waniliowy ekstrakt dodajemy potem do lodów, kremów, czy musów. Dzięki laskom wanilii możemy przygotować również domowy cukier wanilinowy i wykorzystywać go do słodzenia ciast, puddingów oraz kawy. Jeżeli mamy ochotę na odrobinę kulinarnej ekstrawagancji polecamy przygotowanie dań na słono z dodatkiem waniliowego ekstraktu. Słodka woń urozmaici smak sosów do mięs, ryb, czy owoców morza.
Jest to jedna z najstarszych i najbardziej znanych przypraw, niezastąpiona do zup, rosołów, duszonych warzyw, sosów, wędlin, potraw smażonych, galaretek, itp.
Dodaje się jej do kapusty, szparagów, szpinaku, marchwi, pora, zupy ziemniaczanej i jarzynowej. Gałką możemy przyprawić drób, mięso jagnięce i kiełbasy.
